江门市江海区鹏飞畜牧有限公司，座落于驰名侨乡广东省江门市江海区礼乐镇，经营以“自繁自养”鹏中皇，生猪为主，是产、供、销、深加工为一体，具有现代化综合性的企业，是广东省和江门市的民营科技企业，是江门市的重点龙头企业，被国家农业部鉴定为“无公害农产品”生产基地和国家商务部鉴定为“国家生猪活体储备基地”。公司占地面积150亩，主要是以自繁自养瘦肉型商品猪为主，采用现代化饲养技术，饲料自产自用，绝违禁，实行科学的饲养管理，推行无公害生猪，并以“鹏中皇”为注册商标，是江门市的放心鲜猪肉。
其属下的江门市鹏中皇食品有限公司，位于江海区礼乐镇武东工业开发区，是一家以生产“鹏中皇”牌系列产品为主的腊味加工厂，建设面积为3500平方米，采用全封闭式生产，有配套的生产设备和质量检测仪器。所生产的“鹏中皇”牌腊味主要选用鹏飞畜牧有限公司自繁自养的瘦肉型生猪在江门市肉类联合加工厂(广东省定点屠宰企业)屠宰，经检疫检验合格的新鲜猪肉为原材料，绝蛋白粉和危害人体健康的色素，产品腊香浓郁，口感松爽，深受广大消费者的青睐。公司通过了ISO9001：2000质量体系认证，QS食品认证，荣获“江门市首批食品卫生A级企业”、“AAA级质量信用企业”、“消费者满意单位”、 “消费者信赖质量放心品牌”、“质量500强”和“2007年江门市旅游商品”等荣誉称号，并连续多年被评为产品质量监督检查合格企业。
公司大力推行无公害食品，并在江门市区开设了9家鹏中皇鲜肉食品专卖连锁店，包括江门市三品(有机食品、绿色食品、无公害食品)专卖店，以销售自产的“鹏中皇”牌无公害农产品和江门市“三品”，为市民提供更多的、放心、健康的肉食品。